枝江薇菜
來源：湖北招商網(wǎng) 瀏覽：次
是珍貴的野菜，又名廣香臺，生在濕地和溪溝邊，清明至谷雨期間采摘。嫩苔光滑，呈紫紅和青色，頂端螺旋狀，有白毛狀物，富含蛋白質、維生素、鐵等，常食用可以防癌。
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