南康紅柚
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紅柚南康境內(nèi)廣泛栽培，是1912年從贛州引入壓苗培育而成。其特點(diǎn)是：果呈 扁圓形或高圓形，果重約780克;皮色橙黃，果面粗糙，皮內(nèi)層粉紅色;肉質(zhì) 細(xì)嫩多汁、酸甜可口、風(fēng)味濃醇，品質(zhì)佳美，無核;可溶性固形物13-14%， 糖量9.6%、酸量1.7%，曾經(jīng)在全國柑桔鑒評會上被評為第一名，在全省柚類 鑒評會上被評為第一名。
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