德城宋樓火燒
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德城宋樓火燒，又名德城燈籠火燒、風(fēng)箏火燒。選料稍良，用上等面粉，加適量黃豆面。每個折六層，層層刷香油，經(jīng)鍋烙火烤而膨為燈籠形，層薄如紙，香酥可口，個重僅七錢。宋樓火燒創(chuàng)制于清朝中葉。清同治四年（1864年）曾作貢品晉獻(xiàn)京師，頗得宮禁后婦青睞。光締二十五年（1899）夏，晉獻(xiàn)光緒帝及西太后，得賞銀50兩。
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