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中招網(wǎng)訊：中國(guó)榨菜、歐洲酸菜和日本醬菜，被譽(yù)為國(guó)際三大名腌菜，以海寧“斜橋”牌為代表的浙式榨菜與川式榨菜齊名列為中國(guó)名榨菜之最，斜橋榨菜以其色香味俱佳、入口脆嫩而深受?chē)?guó)內(nèi)外客戶的青睞。目前栽培的主要品種有“紅衛(wèi)半碎葉”等，生產(chǎn)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化。近幾年來(lái)，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道的拓寬，海寧榨菜加工業(yè)迅速崛起，涌現(xiàn)了大批設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)力量雄厚的專(zhuān)業(yè)加工企業(yè)，并創(chuàng)建了一批在大陸、港臺(tái)乃至歐美地區(qū)具有較高知名度的名優(yōu)品牌，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、泰國(guó)、馬來(lái)西來(lái)、美國(guó)、加拿大及港澳地區(qū)。