寶興縣蕎麥饃饃蘸蜂糖
來源：四川招商網(wǎng) 瀏覽：次
中招網(wǎng)訊：蕎麥面堪稱降血壓的綠色食品，大山藥蜜有清熱解毒之功能。這道食品制作簡單，就是把蕎麥面加水調(diào)勻成稠糊狀發(fā)酵后，上籠蒸熟切片裝盤，并配一碟蜂蜜蘸食。蕎麥饃饃松軟、口感極好、微苦，大山藥蜜清香、甘甜、滑潤。蕎麥饃饃蘸蜂糖，不僅吃法特別，而且富有營養(yǎng)。
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